Szukaj na tym blogu

Sok z jarzębiny, odporność


Składniki :
1 kg jarzębiny
1 litr wody
1 kg cukru (najlepiej trzcinowego)

Przepis :
Owoce jarzębiny oczyścić, obrać z gałązek, włożyć do folii i zamrozić na 24 godziny.
Po tym czasie wsypać do garnka, dodać wodę, cukier i mieszając, gotować 1/2 godziny.
Przelać przez gazę (ja używam tetrowej pieluszki) i zlać do wysterylizowanych butelek z ciemnego szkła.
Wskazówka :
Jeżeli robisz zapas na dłużej, powinieneś spasteryzować (10 minut w 60st.C).


Stosowanie :
Dzieci 1-3 lat  1/2 kawowej łyżeczki / dzień
Dzieci 3-7 lat 1 kawowa łyżeczka / dzień
Dzieci 7-wzwyż 1 łyżeczka do herbaty / dzień
Dorośli 1 stołowa łyżka / dzień

Można podawać rozmieszany w wodzie, herbacie albo pić nie rozcieńczony ale popić wodą lub herbatą.
Nikdy nie mieszać z innymi sokami !










Jeżeli chcesz podawać dzieciom jako dodatek do wody, typu "woda z soczkiem" możesz dać wiecej cukru.

Dobrze przefiltrowany jest pieknie klarowny i ma koralową barwę.




W razie wątpliwości piszcie na @ lub fb
                                                                                                                                                 







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz